Bull negro individual

Bull negro individual

4,95 €
Sin impuestos

Formato de compra: Mínimo 1 unidad

Peso aprox: 330 gr.

Precio por unidad de producto.

 

Es una variedad de bull elaborado en varios lugares del país. La receta clásica del bull negro incorpora las cortezas, el tocino, los recortes de carne restantes y la sangre. Actualmente, y según cada elaborador, también se añaden los despojos y asaduras, así como carne magra o lengua. Se amasan todos los ingredientes, se aliñan con sal y pimienta y se embuten en la tripa, normalmente tripa obispo, se cuece y se deja secar unos días. Este bull es muy apreciado cocido a la brasa o frito, pero también se come frío con pan con tomate, bocadillos o entremeses.

Format
Bull negre sencer envasat al buit.
Al·lergògens
Conté proteïna de llet i ou. Sense gluten.
Origen
Catalunya

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Product added to wishlist
Product added to compare.