Churrasco ternera

Churrasco ternera

Formato de compra: Mínimo 4 unidades

Peso aprox: 110 gr. unidad

Precio por unidad de producto.

 

La tira de churrasco es una pieza del costillar cortada de forma transversal. El corte inclute trozos de hueso y carne bien infiltrada de grasa, que tras ser cocinada a la brasa con fuego lento resulta extraordinariamente sabrosa. La preparación tradicional es a la brasa.

Origen
Catalunya

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