Paquete "carn d'olla"

Paquete "carn d'olla"

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combinación de diferentes productos para hacer “carn d'olla” de la buena. Hueso salado, costilla de ternera, hueso ternera, pelota, muslo de pollo, un trozo de gallina, hueso de espina, medio pie de cerdo y una butifarra negra.

Origen
Catalunya

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