
Descripció producte
Careta de porc Duroc servida sencera, amb el morro i les orelles. El morro de porc és adequat per menjar fregit o a la brasa i amanit amb una bona salsa d'all i julivert. L'orella, al ser d'un teixit més cartilaginós és més apropiada per fer caldo o bullida i a la gallega.
Més informació
Origen | Catalunya |
Format | Careta de porc sencera marcada per a la brasa. |
* Per sol·licitar informació d’aquest article relacionada amb el Reglament UE 1169/2011 contacteu amb nosaltres i indiqueu la descripció del producte en el quadre del comentari