La carn magra o carn del coll es pot cuinar guisada o tallada a llonzes, a la planxa o brasa amb una cocció curta. El tall conté unes vetes de greix que un cop cuites i fosses, donen lloc a una carn tendra i gustosa.
Format
Mínim 4 talls de carn magra tallats prim o gruixut.
Origen
Catalunya
Els clients que han comprat aquest producte també han comprat: