Costilla entera

Costilla entera

Formato de compra: Mínimo 3 tiras

Peso aprox: 500 gr.

Precio por unidad de producto.

 

La costilla de cerdo Duroc no deja de ser un corte exquisito que admite muchos tipos de cocción. Infinidad de recetas la permiten cocer entera o cortada, a la brasa, guisada, asada, al horno o frita como guarnición en paellas. Carne tierna alrededor del hueso con un poco de grasa que le da una textura suave y sabrosa.

Format
Tros de costella de porc sencer per coure a la brasa.
Origen
Catalunya

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