Tall pela

Tall pela

8,91 €
Sin impuestos

Formato de compra: 1 pieza entera

Peso aprox: 600 gr.

Precio por cada pieza.

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Una de las piezas de la ternera más desconocida y, al mismo tiempo, una de las más valiosas desde el punto de vista gastronómico. Es muy recomendable para el fricandó a pesar de que mucha gente lo cocina a la plancha o rebozado. Aunque aquí no se conoce mucho, es de gran ternura y buen sabor.

Origen
Catalunya

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