Les galtes de la vedella són una part de l'animal molt melosa, d'aquí que a la carta de molts restaurants es pot llegir com a "Melós de vedella". Amb una bona i lenta cocció s'obté un tall extremadament melós, tendre i gustós que es desfà a la boca.
Origen
Catalunya
Els clients que han comprat aquest producte també han comprat: