
Descripció producte
Petit de la cabra, alimentat amb llet materna. Per les seves condicions de "petit" resulta una carn molt tendra, amb poc greix i gustosa. Les cuixes i espatlles s'acostumen a coure al forn, tot i que també es poden fer a la brasa.
Més informació
Origen | Andalusia |
Format | Mínim 2 unitats |
* Per sol·licitar informació d’aquest article relacionada amb el Reglament UE 1169/2011 contacteu amb nosaltres i indiqueu la descripció del producte en el quadre del comentari