Descripció producte
Les espatlles són més petites que les cuixes, però també més sucoses i gustoses. Al tenir més proporció de greix, la carn surt més tendra i és excel·lent per fer al forn o tallada per la brasa.
Més informació
Origen | Aragó |
Format | Es pot servir marcada per fer al forn, desossada per farcir o tallada per a la brasa (aprox. 8 talls) |
* Per sol·licitar informació d’aquest article relacionada amb el Reglament UE 1169/2011 contacteu amb nosaltres i indiqueu la descripció del producte en el quadre del comentari